นักท่องเที่ยวชาวอเมริกันคนหนึ่งรู้สึกยินดีเมื่อได้ค้นพบอาหารพิเศษของลิเวอร์พูล Mark Wolters ชายชาวอเมริกันที่โพสต์การเดินทางของเขาบน TikTok จนมีผู้ติดตาม 10,000 คน โพสต์วิดีโอจาก Royal Albert Dock มาร์คได้แวะพักในเมืองระหว่างทัวร์อังกฤษ เยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญอื่นๆ ด้วย รวมทั้งอาสนวิหารแองกลิกัน
แต่ในขณะที่อยู่ในเมือง มาร์ค ( @woltersworldบน TikTok)
ได้รีวิวอาหารจานเด็ดของอังกฤษ เขาบรรยายวิดีโอซึ่งมีผู้ชมเกือบหนึ่งล้านครั้ง: “มันฝรั่งทอดราดซอสแกงกะหรี่น่าทึ่งมาก ใครจะรู้ “ชอบไปเที่ยวทางตอนเหนือของอังกฤษ ลิเวอร์พูลมีสถาปัตยกรรมที่น่าทึ่งและผู้คนที่เป็นมิตรจริงๆ แต่ปีนี้ มันฝรั่งทอดและซอสแกงกะหรี่ ฉันไม่เคยคิดถึงมันเลย”
ในวิดีโอ เขาได้พูดถึงความตื่นเต้นและความตกใจที่ค้นพบ ‘วัฒนธรรมมันฝรั่งทอด’ เพียงแค่สะดุดและเรียกพวกมันว่า ‘ของทอด’ เพียงครั้งเดียว
เขากล่าวว่า: “ผมอยู่ที่นี่ในลิเวอร์พูล และถ้าคุณอยู่ทางตอนเหนือของอังกฤษ คุณอาจสังเกตเห็นเกี่ยวกับชิปของพวกเขา – พวกเขาชอบใส่อะไรลงไป
“คุณจะเห็นเกรวี่บนชิปส์ – ชิปส์และเกรวี่ – จริงๆ แล้วฉันมีชิปส์และแกง
“มันเหมือนซอสแกงกะหรี่ที่ราดบนเฟรนช์ฟรายส์ และจริงๆ แล้วมันค่อนข้างดี ฉันจะได้กินอีกแน่นอน
“คุณคงเห็นนกนางนวลกำลังรอให้ฉันทำบางอย่างตก เพราะพวกมันทั้งหมดอยู่ที่นี่
“แต่ใช่ แกงกะหรี่และมันฝรั่งทอด ค่อนข้างดี”
วิดีโอดังกล่าวได้รับความคิดเห็นเกือบ 4,000 รายการ โดย Scousers เสนอคำแนะนำและบอกว่าการค้นพบของเขานั้น “มีประโยชน์” เพียงใด
ผู้ใช้ TikTok รายหนึ่งกล่าวว่า: “ไปที่ Chippy ของ Byrne บนถนน Stuart Road: Chippy ของ Liverpool ที่เหมาะสม ขอแนะนำอย่างยิ่ง”
BettyBoo250 ให้การต้อนรับมาร์คอย่างอบอุ่นสู่เมือง และกล่าวว่า “ยินดีต้อนรับสู่ลิเวอร์พูล” ตามด้วยอิโมจิหัวใจสี่ดวง
Craigoe กล่าวว่าผู้ชมส่วนใหญ่จากลิเวอร์พูลกำลังคิดอะไรอยู่เมื่อพวกเขาดูวิดีโอ เขาพูดว่า: “โอ้ ฉันสามารถทำกับมันฝรั่งทอดและซอสแกงกะหรี่ได้แล้ว”
ออร์ด ซึ่งจากไปในปี 2555 และปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาด้านสื่อ มีมุมมองที่ไม่ชัดเจนในทำนองเดียวกันต่อผู้ที่ตัดสินใจในสำนักงานใหญ่ของบีบีซี เขากล่าวเสริมว่า: “มีความรู้สึกหลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อผมได้ยินว่าพวกเขากำลังจะจัดโปรแกรมในระดับภูมิภาค หนึ่งในเหตุผลที่ผมตัดสินใจลาออกหลังจากผ่านไป 17 ปีก็คือผมเบื่อที่จะต่อสู้กับกองกำลังพิทักษ์หลังกับเรื่องแบบนี้
“พวกเขาเคยพยายามแนะนำรายการที่ใช้ร่วมกันมาก่อนและมันก็ล้มเหลวอย่างมาก ไม่ใช่เรื่องใหม่โดยเฉพาะและเป็นสิ่งที่ชัดเจนว่าจะทำเพื่อบางคนเพื่อประหยัดเงิน ซึ่งนี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับ ฉันไม่คิดว่าบีบีซีอื่น ๆ บริการได้รับความเดือดร้อนในแง่ของการทำงานลดลงเหมือนวิทยุท้องถิ่นซึ่งเป็นตำแหน่งเริ่มต้นเมื่อจำเป็นต้องตัด
“มันจะหมายถึงการสูญเสียผู้ฟังมากขึ้น สูญเสียความเป็นท้องถิ่น ความอ่อนโยน การขาดลักษณะนิสัย พื้นที่นี้มีลักษณะที่แข็งแกร่ง และคุณคงไม่สามารถมีข้อมูลท้องถิ่นแบบละเอียดบนบริการที่ใช้ร่วมกันได้ เพราะผู้คนในแลงคาเชียร์ หรือแมนเชสเตอร์จะไม่กังวลเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นใน Toxteth หรือ Birkenhead เช่นเดียวกับที่เราจะไม่ใส่ใจเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นใน Accrington หรือ Salford”
Ord และ Phillips ต่างก็เป็นผู้ลงนามร่วมกับ Jimmy McGovern, Willy Russell, Mike McCartney และ Roger McGough เพื่อเขียนจดหมายถึง The Times เมื่อปีที่แล้วเพื่อคัดค้านแผนการของ BBC พวกเขาเรียกร้องให้ “คิดใหม่ครั้งใหญ่” ของข้อเสนอที่จะปล่อยให้ผู้ชำระค่าธรรมเนียมใบอนุญาต “ไขว้เขว”
เป็นการโทรและการรณรงค์ที่ได้รับความสนใจ ในเดือนธันวาคม โรดรี ทัลฟาน เดวีส์ ผู้อำนวยการระดับชาติของบีบีซีมีช่วงเวลาที่ร้อนระอุต่อหน้าคณะกรรมการคัดเลือกด้านดิจิทัล วัฒนธรรม และสื่อของสภา
ประธานจูเลียน ไนต์ ตำหนิการตัดต่อดังกล่าวว่า “ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน” ขณะที่ ส.ส. ไซมอน จุปป์ เพื่อนสมาชิกส.ส. กล่าวหาผู้บริหารว่า “ฉีกหัวใจของวิทยุท้องถิ่นของบีบีซี” และในกรณีที่ใครก็ตามคิดว่านี่ไม่ใช่ปัญหาข้ามพรรค จูลี เอลเลียต ส.ส.ด้านแรงงานได้เตือนบริษัทดังกล่าวว่า “บางครั้งคุณต้องถอยออกมาแล้วคิดว่า ‘สิ่งนี้จะดูเป็นอย่างไรกับคนที่จ่ายค่าใบอนุญาต ค่าธรรมเนียมและสนับสนุนองค์กรและเพิ่งได้รับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ที่ไม่สมเหตุสมผล?'”
ออร์ดตกลงว่าตอนนี้จำเป็นต้องคิดใหม่อย่างจริงจัง “ยังไม่สายเกินไป” เขายืนกราน “พวกเขายังมีเวลาที่จะย้อนกลับไปทบทวนแนวคิดเหล่านี้ ไม่มีใครปฏิเสธว่าอนาคตคือดิจิทัล เราไม่ได้ทำลายอุปกรณ์โรงงานและต้องการกลับไปใช้ม้า และรถเข็น แต่มีคนจ่ายค่าธรรมเนียมใบอนุญาต BBC ซึ่งสมควรได้รับสิ่งที่ดีกว่าที่พวกเขาวางแผนไว้ในขณะนี้”
Credit : สล็อต
